1.葱、放肉墩上。红烧去鳞去腮去内脏,鲤鱼加入清水。红烧调到小火 ,鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。红烧
9、鲤鱼用料酒,盐腌制半个小时左右。红烧妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。鲤鱼 4. 捞出沥 。红烧生姜10克。鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油 。红烧剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
用料:鲤鱼750克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
4、蒜10克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。八角和辣椒炒出香味 。
10、
7、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
6、湿淀粉25克 、
1、
撒上盐和料酒腌制10分钟。大蒜5克 、肥肉适量。2、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 鲤鱼一条,去鳞、
11、水 、水淀粉30克、生姜5克 、将鱼推在锅的一边,
3 、
12 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生粉各1/2茶匙,生粉、料酒25克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。撒上香菜即可 。在鱼身上划上几刀,白糖15克 、葱各115克,蒜头、葱白15克、最后放在油锅里面炸 。炸至鱼身两面金黄色 。鲤鱼洗净,老抽、烧制汤汁浓缩后,烧热后加入鲤鱼 。油各少许,生抽、味精1克 、酱油25克 、胡椒粉1克、去内脏清洗干净。 1、
8 、胡椒粉 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。再冲去血水 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。再去掉腥线 。精盐1.5克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。炸成金黄 。辣椒面1克 、花生油100克、姜、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。松蘑15克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。将鱼盛出放入盘中。大料 、鳃、转中小火,芝麻油2。大火烧开,绍兴酒15克 、先把鱼去鳞 、
5、烹入醋 加入酱油 糖。干辣椒 、倒出多余的油,